| 1. |
Отвариваем куриную грудку около 40-50 минут. Даем немного остыть и рвем ее на волокна или нарезаем, это кому как больше нравится. |
| 2. |
В кипящую воду закидываем очищенные шампиньоны, варим 5-7 минут. Затем даем им остыть и нарезаем. |
| 3. |
Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и оставляем только белок, который также нарезаем. |
| 4. |
Все ингредиенты смешиваем, добавляем натуральный йогурт для заправки. Для тех, кто не любит йогурт, можно использовать такую заправку: 1 ст.л. майонеза и 2 ст.л сметаны, однако тогда в салате будет больше калорий и жиров. |
