| 1. |
Смешать творог, яйцо, ванилин, муку, разрыхлитель, 20 г сливок и 30 г белкового порошка. |
| 2. |
Добавьте чернику и хорошо перемешайте. |
| 3. |
Разложите в бумажные формочки для кексов и заполните их наполовину. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20 минут. |
| 4. |
Пока кексы остывают, приготовьте глазурь. Смешайте сыр рикотта с остальным протеиновым порошком в блендере на низкой скорости, добавьте сливки и продолжайте взбивать до густоты, можно добавить немного красителя. |
| 5. |
Когда кексы остынут, украсьте их глазурью. |
