| 1. |
Гребешок помыть, высушить на бумажном полотенце. Замариновать в лимонном соке и молотом перце. |
| 2. |
На разогретую сковороду налить 1 ст л оливкового масла и обжарить дольку чеснока, раздавленного плоской стороной ножа. |
| 3. |
Вытащить чеснок и на этом масле обжарить гребешок. 30 секунд с каждой стороны. |
| 4. |
В чашку покрошить пекинскую капусту или любой другой салат. Добавить помидоры Черри. |
| 5. |
Приготовить заправку. Смешать лимонный сок, ст л оливкового масла, соль и перец. |
| 6. |
Добавить гребешок к овощам, перемешать и посыпать кедровыми орешками. |
