| 1. |
Растворите соль и сахар в теплой воде и смешайте с яйцом, сметаной и оливковым маслом, хорошо перемешайте до однородности. |
| 2. |
Смешать и просеять все сухие ингредиенты, кроме семян кунжута. |
| 3. |
Хорошо смешать сухие и влажные ингредиенты, разделить на две части и мокрыми руками сформировать хлеб, выложить в 2 одинаковые формы для кекса. |
| 4. |
Накройте пищевой пленкой и дайте подойти в теплом месте в течение часа. |
| 5. |
Перед выпечкой сделать надрез острым ножом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200°С с конвекцией 50 минут. |
| 6. |
Нарежьте остывший хлеб на тонкие ломтики из каждой буханки. |
