| 1. |
Замороженное масло натереть на терке, смешать с 100гр сахара, 280гр муки и разрыхлителем. |
| 2. |
Добавить в крошку яйцо и замешать тесто, сделать из него бортики в форме для выпечки, сделать в дне проколы вилкой и убрать в холодильник на 30 минут. |
| 3. |
Творог растереть с яйцом, 100 г сахара и ванильным сахаром, затем добавить сметану и перемешать. |
| 4. |
Всыпать муку 40гр в получившуюся массу и взбить все блендером до однородности. |
| 5. |
В форму с тестом выложить ягоды, сверху залить получившейся массой. |
| 6. |
Поставить в духовку, разогретую до 170°C, на 45-50 минут. |
| 7. |
Готовый пирог полностью остудить в форме. |
